第四届美国油脂化学家协会中国分会年会

美国油脂化学家协会中国分会

美国油脂化学家协会中国分会（AOCS China Section, CNAOCS）成立于2016年4月。CNAOCS自成立以来，始终秉承AOCS的服务理念，以粮油工业的进步和发展为己任。致力于推动中国现代油脂产业的应用与发展，构建与世界油脂界的合作与交流平台，汇聚专业人才，促进科技成果的快速转化，并推动油料生产、油料加工、油料副产物综合利用等高标准、高质量的深入研究和开发，实现油脂市场和贸易最大化，为我国油脂科学及产业快速发展并走向世界起到桥梁与铺垫作用。

• 第四届美国油脂化学家协会中国分会年会将于2023年12月3-6日在海南省海口市铂尔曼会议中心举办。
• 会议将围绕可持续蛋白质及油脂的来源、高值化应用和加工趋势议题展开研讨交流，共包含8个会议主题，和一个论坛。
• 会议邀请海内外知名专家学者与优秀的青年学者参会并做学术报告，共同交流最新的研究成果。
• 会务组诚挚邀请各位专家学者参加本届年会。